Снимка: istock
Без значение дали искаме да отслабнем или да поддържаме добро здраве, често се обръщаме към смутитата. Те са една прекрасна здравословна рецепта за цялостно стимулиране на целия организъм и редукция на теглото. Но трябва да знаем, че не всяка рецепта за смути е идеална и подходяща за всеки момент от деня. През определени часови диапазони, както и в зависимост от физическата ви активност, всяко смути трябва да бъде съобразено с тези фактори и да съдържа различни хранителни вещества.
Смутита за отслабване, които са и много полезни
Понякога правим грешката да добавим плодов сок или захар към смутито си за повече вкус. Въпреки че го правим сутрин, когато се предполага, че имаме достатъчно време за изразходването на тези въглехидрати, те всъщност добавят излишни калории към здравословното ни смути и предизвикват рязък скок на кръвната захар и инсулина.
Как да направите смутито си още по-здравословно и полезно по всяко време на деня?
За закуска
Сутрин опитайте да наблегнете на повече фибри в смутито си, както и мазнини и протеини. Те ще ви помогнат да се почувствате сити задълго и ще ви дадат необходимата енергия за деня. Храните, богати на фибри в смутитата изискват повече време за обработка и храносмилане, което освобождава енергия. Здравословните ненаситени мазнини забавят изпразването на стомаха и появата на глад. Протеините в смутитата намаляват нивата на грелин, хормонът на глада. Това ги прави идеална закуска.
Примерна рецепта:
След упражнения
След като сте подложили тялото си на различни видове натоварване и тренировки, то се нуждае от моментални противовъзпалителни съставки, за да облекчи микронараняванията в мускулите и ставите. Въглехидратите и протеините в съотношение 1:1 в смутитата помагат за здравословно захранване на тялото след тренировка, изграждането на мускулите и имат противовъзпалителен ефект.
Примерна рецепта:
3 смутита от доктор Оз за междинни закуски
За подсилване на имунитета
За да повишите имунитета си, смутито ви се нуждае от повече антиоксиданти, витамин С, Е, омега-3 мастни киселини, пробиотични бактерии. Те могат да допринесат за повишаване на имунитета. Антиоксидантите стимулират имунната функция и намаляват възпаленията в организма.
Примерна рецепта:
Смесете всички съставки в блендер и изпийте веднага. Можете да разнообразите примерните рецепти с подобни продукти от същите хранителни групи, така че да спазите баланса между въглехидрати, мазнини, протеини и фибри, но да внесете необходимото разнообразие.